Bologna, de geleerde stad
Bezoek de Italiaanse stad Bologna en ervaar een ontspannen vakantie in de gelijknamige provincie. Het prachtige landschap biedt alles voor ontspannende wandelingen of fietstochten. Daarnaast is Bologna het ideale uitgangspunt voor uitstapjes in de regio vanwege zijn gunstige ligging. Bologna heeft drie bijnamen. La Rossa, de rode, heeft te stad te danken aan de rode daken en gebouwen. La Grasse, de dikke, komt van de rijke keuken, hier eet u de lekkerste pasta’s van Italië. De laatste is La Dotta, de geleerde. In de elfde eeuw werd in Bologna de allereerste universiteit van Europa opgericht. En vandaag de dag staat het studentenleven nog altijd centraal. Maar liefst een op de vier inwoners van Bologna is student, en dat merkt u. Bologna heeft een relaxte en leuke sfeer.
Vervoer in de stad
Bologna is eenvoudig te voet te verkennen en het zou zelfs zonde zijn om de prachtige authentieke muren aan u voorbij te laten gaan van achter een autoraam. Mocht u toch graag een keer buiten het centrum gaan dan is er een goed bussysteem. U vindt een busstop bij alle bezienswaardigheden en in de buurt van de grote hotels.
Cultuur en bezienswaardigheden
Het centrum van Bologna heeft twee aan elkaar grenzende pleinen, het Piazza Maggiore en het Piazza del Nuttuno. Op het Piazza Maggiore vindt u verschillende bezienswaardigheden, zoals de belangrijkste kerk van de stad, de San Petronio en het stadhuis. Op het Piazza del Nuttuno staat een fontein met de Griekse god Neptunes, de Fontana del Nettuno Op vijf minuten wandelen van de pleinen vindt u de middeleeuwse trekpleister van de stad: De Torens Asinelli en Garisenda. De 97 en 48 meter hoge, scheve torens bieden een fantastisch uitzicht over de rode daken van de stad.
Eten & drinken
Uit eten gaan in Bologna is een aangename ervaring. Of u nu voor een beroemd ristorante of een kleine trattoria kiest, de verse Italiaanse producten en creatieve keuken maken eten in Bologna zeer bijzonder. Veel van de klassieke Italiaanse gerechten zijn dan ook afkomstig uit Bologna, tortellini, tagliatelle en uiteraard de gekende ragù alla bolognese of bolognesesaus. De meerste restaurants liggen rondom Piazza Maggiore en zijn gesloten op zondag.
Osteria dell'Orsa - Als u een lijst van de grote wonderen van Italië zou maken, zou dit restaurant in Bolgona tussen grachten van Venetië en het Colosseum van Rome komen te staan. Uitstekend geprijsd, zonder pretentie’s. In Osteria dell'Orsa zijn de gerechten subliem. Niets kan de verrukkingen van uw pompoen cappellacci (een soort van ravioli) overgoten met boter en salie evenaren. (via 40126, Via Mentana, 1, 40126 Bologna)
Buca Manzoni - Wilt u een typische Bolognese keuken, dan is Buca Manzoni een aanrader. 'Wij serveren alleen echte gerechten van Bologna, niets van dat spaghetti spul', kondigt uw spraakzame maar humoristische ober aan. U kunt hem dus ook maar best geloven. In Buca Manzoni is het menu geschreven in Bolognese dialect. De lasagne is verde en spaghetti wordt tagliatelle genoemd. (Via Manzoni, 6G, 40121 Bologna)
Winkelen in Bologna
Bologna wordt beschouwd als modestad, en biedt uitstekende winkelmogelijkheden. De meeste boetieks van de stad vindt u terug in de arcades, die ook behoren tot de bezienswaardigheden van de stad. Hier kunnen mode liefhebbers de nieuwste trends ontdekken in een historische omgeving. De Via dell'Indipendenzia is de grootste winkelstraat van Bologna, een bezoek zeker waard waard. Ook de Via Ugo Bassi en de Via Rizzoli, in de nabijheid van de Piazza Maggiore zijn een aanrader voor winkelliefhebbers.
Uitgaan in Bologna
Bologna is een universiteitsstad en heeft dus een levendig uitgaansleven. De meeste cafés zijn gelegen rond de Piazza Maggiore en de hippe Universiteitswijk. Cocktails, een glas wijn, de nieuwste technomuziek of live muziek. Veel cafés serveren tot in de vroegere uurtjes eten en drinken.
Waar overnachten?
Accommodatie in Bologna is gericht op de zakelijke markt, met een overvloed aan middenklasse en luxe hotels in de veelal ten noorden van de stad. Vermijd indien mogelijk de drukke lente en de herfst wanneer de prijzen omhoogschieten, hotels volgeboekt zijn en vooraf reserveren noodzakelijk is.
Hotel Porta San Mamolo - Dit verfijnde hotel, gelegen op een rustige woonstraat, biedt solide drie-sterren comfort en veel charme. Porta San Mamolo heeft een eigen tuin waar u kunt genieten van een uitstekend gratis ontbijt. Het ligt op een rustige locatie op 10 minuten lopen van het centrale plein van Bologna. (Vicolo del Falcone 6/8, Santo Stefano, 40124 Bologna)
Atahotel Bologna - Dit praktisch hotel biedt een à la carte restaurant en een bar. Het Atahotel Bologna ligt op 450 meter van de snelweg A14 en op 3 km van het centrum van Bologna. Er is gratis Wi-Fi-toegang beschikbaar in openbare ruimtes. De kamers met airconditioning hier zijn uitgerust met een flatscreen-tv en een kluisje. De eigen badkamer is voorzien van een haardroger en gratis toiletartikelen.(Via Larga 4, 40138 Bologna)