Hôtels à Toulouse

C’est sous une myriade de nuances de rose que vous découvrirez cette ville à la croisée des saveurs d’antan et de l’innovation aéronautique.

Au cœur du Vieux Toulouse, vous serez saisi par la beauté de la Place du Capitole avec la majestueuse façade à colonnes de l’Hôtel de Ville ainsi que l’animation qui y règne à toute heure grâce aux spectacles de rues, événements festifs ou marchés hebdomadaires.

C’est niché au creux de ce quartier que le ‘Grand Hôtel de l’Opéra’ vous ouvrira ses portes. Cet ancien couvent reconverti en hôtel est accoutumé à une clientèle française de prestige telle que Catherine Deneuve, Johnny Halliday ou encore Sophie Marceau. L'hôtel figure parmi les hôtels de Toulouse les mieux évalués.

Contrastant avec le luxe du ‘Grand Hôtel de l’Opéra’, vous trouverez sérénité et dépaysement à bord de la ‘Péniche Amboise’. En effet, cette péniche-hôtel, dotée d’un jacuzzi en plein air, se situe idéalement près du centre-ville mais en pleine nature vous offrant ainsi une superbe vue sur le Canal du Midi.

Havre de paix au sein de la cité, c’est dans le quartier Saint-Sernin que vous pourrez visiter une des étapes majeures du pèlerinage de Saint-Jacques de Compostelle également joyau de l’architecture de style roman: la Basilique Saint-Sernin. À quelques pas de là, le Couvent des Jacobins vous ravira pareillement grâce à ses trésors d’architecture tels que son cloître ainsi que le célèbre ‘Palmier des Jacobins’ et ses 22 nervures soutenant le chœur de l’église.

Les Mystères de Toulouse

C’est au ‘Museum’, 2ème musée d’histoire naturelle de France, que vous pourrez explorer les mystères du vivant à travers une visite divertissante et interactive. Vous apprécierez son jardin avec la visite de sa roselière permettant d’observer les oiseaux dans leur habitat naturel.

C’est dans un esprit plus futuriste que la ‘Cité de l’Espace’ vous accueille dans un cadre ludique et éducatif avec par exemple, l’activité du ‘Moon Runner’ qui vous initie à la marche sur la lune. Les mystères de l’espace n’auront plus de secret pour vous…

Enfin une étape par le site d’Airbus de Blagnac s’impose! Grâce au ‘circuit Airbus A380’ vous pénètrerez dans le hangar d’assemblage du gros porteur. À noter qu’un musée dédié sur la découverte aéronautique, ‘Aéroscopia’, ouvrira ses portes en 2014 et permettra à ses visiteurs d’observer de très près de nombreux avions tels que le Concorde.

À la bonne franquette

Toulouse, c’est également un concentré des saveurs du Sud-Ouest avec près de 1 200 restaurants tous prêts à vous offrir, dans un cadre convivial, saucisses de Toulouse, foie gras, oies, canards, fénétra (gâteau toulousain) et bien sûr le fameux cassoulet. Vous pourrez apprécier toute cette gastronomie au 1er étage du marché Victor Hugo (tous les jours de 6H00 à 13H00).

Un conseil : glissez vous sur une banquette en cuir de Chez Authie pour déguster de grands classiques régionaux comme un délicieux magret de canard et une sélection des meilleurs fromages de la région. Bon appétit ! .(25 Place Dupuy, 31000 Toulouse, France, +33 5 61 62 51 31)

Troisième mi-temps

La cité s’illustre tout autant par sa passion du rugby que par sa ‘night life’ et ses quartiers branchés. En effet, plus de 100 000 étudiants vivent à Toulouse et rythment les soirées de la ville. C’est place Saint-Pierre et place Wilson que l’ambiance festive estudiantine est la plus présente. Pour une atmosphère animée mais moins remuante vous trouverez votre bonheur sur la place du Capitole, de la Trinité ou rue Gabriel Péri. À noter, le café-concert ‘Connexion’ propose quotidiennement de nombreuses soirées en accès gratuit.

À la levée du jour, c’est dans le quartier branché Saint Cyprien que les étudiants aiment à se rassembler. Ce quartier se distingue par ses expositions d’art uniques et audacieuses telles que dans le ‘Musée des Abattoirs’ et le ‘Château d’Eau’. Enfin, c’est au cœur de ce quartier cosmopolite que s’étire la Prairie des Filtres, un espace de verdure le long de la Garonne, transformée l’été en ‘Toulouse Plage’.

Au cœur de la ville…

Toulouse est également une étape importante du pèlerinage de Saint-Jacques de Compostelle. Par conséquent de nombreux édifices religieux se trouvent en son sein, tels que la magnifique Basilique Saint-Sernin, le Couvent des Jacobins, renfermant des trésors d’architecture dont le célèbre ‘Palmier’ des Jacobins, et enfin, le Couvent des Augustins, ancien monastère reconverti en musée dédié aux sculptures médiévales.