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Commune du Sud-Est souvent désignée comme « la porte du Midi de la France », Valence abrite de nombreux vestiges historiques et des trésors architecturaux. Partez à la découverte du charme de cette ville d’art et d’histoire, une ville authentique.
Commencez votre journée par une balade dans les petites ruelles du
vieux Valence
, à la découverte des trésors historiques de la ville. En vous promenant entre ses maisons peintes en jaune et rose aux allures provençales, avec les montagnes du
Vercors
en fond, dirigez-vous vers la
cathédrale Saint-Apollinaire
. Située sur la
place des Ormeaux
, cette cathédrale de style roman érigée au XIe siècle est le plus ancien édifice de la ville. Dans le cloître de la cathédrale, admirez le
Pendentif de Valence
, un oratoire funéraire érigé en 1548, à la voûte intérieure très particulière. Tout en continuant votre balade, rendez-vous à la
Maison des Têtes
. Construit en 1532, cet ancien hôtel particulier au décor gothique flamboyant est sculpté de têtes représentant la théologie, la médecine mais également le vent, la fortune ou le temps. Vous pourrez aussi admirer de magnifiques bustes d’empereurs romains dans sa cour intérieure. Rejoignez enfin la
Maison du Drapier
du XIIIe siècle, et admirez son architecture médiévale (malgré les restaurations du XIXe) et ses grandes fenêtres richement décorées.
Toujours dans le
vieux Valence
, dirigez-vous vers la
place des Clercs
, une place piétonne bordée de façades colorées et remplie de bars et de restaurants. Dès le Ve siècle, elle devint un lieu de commerce où se tenaient les marchés et où l’on rendait également la justice. Arrêtez-vous déjeuner au
Bistrot des Clercs
, une brasserie traditionnelle à l’ambiance authentique.
Après un copieux repas, rien de tel qu’une balade digestive sur les célèbres
canaux de Valence
. Rendez-vous
boulevard Bancel
et grimpez à bord d’un petit bateau qui vous fera découvrir ce réseau de plus de 16 kilomètres qui traverse de nombreux quartiers de la ville.
De retour sur la terre ferme, rejoignez l’
esplanade du Champ-de-Mars
, véritable poumon de la ville situé à proximité du
parc Jouvet
. Allez découvrir le
kiosque Peynet
, un kiosque à musique qui doit son nom à
Raymond Peynet
, ce dessinateur rendu célèbre par le dessin d’un couple d’amoureux qui fit le tour du monde entier. L’endroit est d’ailleurs également appelé le «
kiosque des amoureux
». Vous pourrez ensuite aller admirer la
fontaine monumentale
, qui servait de bains aux habitants de la ville à la fin du XIXe siècle ; plusieurs fois détruite, rénovée puis déplacée, cette fontaine en pierre et en calcaire, surmontée d’un génie ailé, trône aujourd’hui fièrement au milieu du
boulevard Bancel
.
Terminez cette belle journée avec un dîner exceptionnel, à l’une des meilleures tables de France. Rendez-vous à la
Maison Pic
, le restaurant étoilé du
chef Anne-Sophie Pic
, qui succède à son père et à son grand-père, et goûtez à l’excellence de la gastronomie française dans cette maison authentique et familiale !
•\tLe Musée des Beaux-Arts •\tLe parc Jouvet •\tLe château d’eau de Philolaos