Sulla piccola piazza, tra due piccole birrerie troverete un negozio di formaggi molto speciale: la Cremeria di Linkebeek, che si trova in questo quaritere dal 1903. L’attuale propietario ha imparato il mestiere in Francia, dove ha attraversato il paese con la sua « dodoche » (una vecchia due cavalli), di fattoria in fattoria Non è un caso se i suoi formaggi di capra sono così deliziosi. Qui potete anche trovare panini e vini gustosi. Sicuramente una buona idea per portare a casa dei formaggi come souvenir.
Il quartiere Dansaert
La Bruxelles alla moda, tra fiamminghi, locali e stranieri
Il quartiere Dansaert, chiamato anche « il nuovo Bruxelles», è un mix di residenti, turisti, viaggiatori d’affari e studenti. Tutti vengono per fare shopping, bere un bicchiere (o due) sulle terrazze, un pranzo veloce o una bella cena. O semplicemente per scoprire le strade strette e gli spazi verdi. Ad ogni visita scopro sempre un nuovo negozio o ristorante-birreria.
La « Città bassa » di Bruxelles è divisa in due parti dal molto frequentato viale Anspach. La maggior parte dei visitatori si fermano nei pressi della Grande-Place e della Borsa. E’ davvero un peccato perché è proprio il quartiere Dansaert dall’altro lato del viale che ha molto da offrire. In questo quartiere scoprirete l’eterogeneità della città e dei suoi dintorni. Dansaert si trova a pochi passi dal viale Anspach e dalla piazza De Brouckère.
La nuova vita del quartiere Dansaert
Per decenni, questa parte di Bruxelles era sinonimo di migrazione urbana e di abbandono. Negli anni 1990 c’é stata la svolta. Il quartiere è improvvisamentre diventato attraente per una classe media giovane con un modo di vivere diverso e benestante, che non amava i quartieri classici. Oggi a Dansaert si trovano appartamenti sociali accanto a lofts costosi, negozi di telefonia economica accanto a negozi di design, senzatetto vicino a baroni alla moda. Il quartiere ha il suo carattere ed è diventato luogo di tendenza sia per gli amanti della moda, del design, della cultura e della gastronomia.
Inutile leggere i segnali stradali per rendersi conto che siete nel quartiere. Per la vita dinamica, sia nella bella stagione che in inverno, dimenticate di essere a Bruxelles. Siete ora nel « quartiere Dansaert ». Qui più che in altri luoghi sentirete parlare olandese. Ma sentirete anche parlare inglese, tedesco, spagnolo, italiano e lingue scandinave. Una mescolanza di nazionalità alla ricerca dell’atmosfera alla moda che regna sempre in questo luogo.
Fiamminghi famosi nel quartiere
Camminate fino alla piazza del Vieux Marché aux Grains. Una piazza con grandi alberi. Immaginatevi in Provenza. Con il bel tempo, le terrazze con le sedie a sdraio a righe colorate vi invitano a prendere prima una birra e poi un bicchiere di vino francese. E allora perché non gustare immediatamente una buona birra d’abbazia belga accompagnata da qualche tapas? Con un po’ di fortuna siete seduti o in piedi accanto a una vera BV (Bekende Vlaming – fiammingo famoso) o ad un modello. In effetti, chi appartiene al mondo dei media, della moda e del design si vuol fare notare qui.
La Mer du Nord
Sint-Katelijnestraat 45 Rue Sainte-Catherine, 1000 Bruxelles, Belgio
All’angolo della piazza del Vieux Marché aux Grains e di rue
Sainte-Catherine, troverete un pescivendolo fuori dal comune. Il Mare de Nord è un must per coloro
che amano del pesce o dei frutti di mare con un bicchiere di vino o di spumante. Con il bel tempo,
centinaia di persone si affacciano sulla strada su tavoli da cocktail con un bicchiere e tapas di
pesce in mano. Si ordina al bancone e quando il vostro piatto è pronto, il vostro nome è chiamato
ad alta voce in strada. Molto spesso diverse Simona o John corrono insieme al bancone per prendere
il loro piatto. Atmosfera garantita! In inverno, la zuppa di pesce è una delizia. Ho raramente
conosciuto un servizio così amichevole e cordiale. I dipendenti passano costantemente dal francese
all’inglese, e di nuovo all’olandese, come deve essere a Bruxelles. Si noti che è chiuso il
lunedì. La domenica l’aperitivo vi aspetta a partire dalle ore 11,00.
Immagine: Andrew3000, CC BY-NC 2.0
Le Pain Quotidien
Rue Antoine Dansaertstraat 16a, 1000 Bruxelles, Belgio
Avete un appuntamento al mattino o una riunione di lavoro in un’impresa nei dintorni? Partite quindi un pò prima e fate colazione a Le pain quotidien, in via Dansaert 16. Si pronuncia come « luh paN koh-ti-dyaN ». In questa panetteria alla moda dove il pane viene fatto in maniera tradizionale, si gusta un caffé delizioso e altri prodotti bio, con amici, colleghi o estranei, tutti attorno ad un tavolo comune fatto di legno riciclato.
La piazza è anche il punto di partenza ideale per esplorare il quartiere. Il quartiere Dansaert non è soltanto un luogo di terrazze, formaggi e pesce. C’é molto di più. Amanti della moda, fanatici di design e di cultura come amanti della gastronomia faranno delle belle scoperte in questo quartiere. Scoprirete più su questo argomento in un altro articolo.
Come muoversi nel quartiere Dansaert?
Mezzi di trasporti pubblici: le linee pre-metropolitana 3 e 4 vi portano alla fermata
Beurs/Bourse. Potete prendere le linee della metropolitana 5 e 6 fino alla fermata Brouckère o Sainte
Catherine.
A piedi a partire dalla Bourse: non sempre facile da trovare, ma con una cartina o con l’aiuto
di un’app troverete facilmente il quartiere. Dopo la Bourse, camminate in via Auguste Orts.
Attraversate prima una parte di Chinatown di Bruxelles e sarete arrivati dopo 300 metri.
In bicicletta: a Bruxelles, è facile noleggiare una bicicletta a basso costo. In ogni stazione
Villo, potete acquistare un biglietto giornaliero o settimanale. Così potete noleggiare la vostra
bicicletta quando volete nel corso del periodo di validità del biglietto. La prima mezz’ora è
gratuita. Poi pagate le spese di viaggio.
