Wieś Kobylnica, leżąca w Parku Krajobrazowym Dolina Słupi, to jedna z atrakcyjniejszych miejscowości tej części regionu. Tutejsza okolica ma urozmaiconą rzeźbę terenu, obfituje w piękne krajobrazy, bogactwo jezior i rzek, zróżnicowaną szatę roślinną oraz czyste i mało zmienione środowisko.
Rezerwując hotel w Kobylnicy, mamy więc gwarancję wypoczynku na łonie natury, a w dodatku w otoczeniu wyjątkowej architektury. W miejscowości zobaczymy bowiem ponorbertański kościół z gotycką wieżą z XIV wieku oraz liczne budynki szachulcowe, które żartobliwie określa się tu domami w kratkę. Turyści mogą odkrywać uroki okolicy, przemierzając kilka pieszych i rowerowych szlaków lub wybrać się na spływ kajakowy rzeką Słupią. Mogą też zrelaksować się na polu golfowym, które prowadzi hotel w Kobylnicy – Golf Zajazd. Oferuje on grę na dziewięciodołkowym polu w pięknym otoczeniu lasów sosnowych i kilkusetletnich dębów.
Kobylnica graniczy ze Słupskiem i leży około 18 kilometrów od morza. Dojedziemy tam drogą krajową numer 21 lub krajową „szóstką”.
Zarezerwuj hotel w Kobylnicy i jedz wykwintnie i jak u mamy
Na obiad możemy wybrać się np. do restauracji w Dworku Katarzynki (Katarzynki, ul. Gruszczyńska 1). Serwuje ona m.in. bulion z bażanta z mięsnymi pierożkami, kaczkę pieczoną po poznańsku podaną z pyzami, jabłkiem pieczonym i modrą kapustą oraz bitki z sarny w sosie z wina Marsala na smażonych pomidorach. Ceny potraw wahają się od 14 do 60 złotych. Restauracja jest czynna codziennie od 12:00 do 22:00.
W Kobylnicy możemy natomiast zjeść w Restauracji Fama (ul. Główna 41), która zaprasza na kotlet pożarski w sosie węgierskim, gulasz wieprzowy i paprykarz drobiowy. Za obiad zapłacimy tutaj od 8 do 18 złotych. Lokal jest otwarty od poniedziałku do piątku, od 10:00 do 18:00, a w soboty do 15:00.
Hotel w Kobylnicy a relaks w Słupsku?
Wieczorem warto wybrać się do jednej z licznych knajpek, restauracji i pubów w Słupsku. Lubiącym wino polecana jest tam zwłaszcza Restauracja Atmosphere (ul. Norwida 20), która oferuje duży wybór win, przede wszystkim z Włoch i Francji, ale także z Niemiec, Chile, Argentyny, Australii i Nowej Zelandii. Jest czynna od wtorku do soboty, od 13:00 do 22:00, a w niedziele od 12:00 do 18:00.
Prezent od pszczół
Opuszczając hotel w Kobylnicy, warto jeszcze wybrać się do pobliskiej Krzemienicy. Od lokalnego gospodarza kupimy tam słynną Nalewkę Onisiówkę. To alkohol wpisany na listę produktów regionalnych, który powstaje na bazie różnych gatunków miodów i tzw. hyczki, czyli syropu z kwiatów czarnego bzu. W jego smaku wyczuwalna jest goryczka, a w zapachu bukiet miodów. Nalewka idealnie nadaje się na prezent, jako że jest przechowywana w szklanych butelkach o rożnej pojemności, zakorkowanych i zalakowanych naturalnym woskiem pszczelim oraz opakowanych w lniane torebko-nosidełka.
Warto już dziś zarezerwować hotel w Kobylnicy, by wypocząć w tej urokliwej miejscowości i poznać jej okolice. Wyjazd w Dolinę Słupi z pewnością na długo pozostanie nam w pamięci.