Słysząc „Janów Podlaski”, wszyscy mamy przed oczami najsłynniejszą i najstarszą państwową stadninę koni w Polsce. Co ciekawe, nie mieści się ona jednak w samej miejscowości, a w położonej o dwa kilometry dalej Wygodzie. Zabytkowe, XIX-wieczne zabudowania stadniny zaprojektował wybitny architekt, Henryk Marconi. Ośrodek słynie z hodowli koni czystej krwi arabskiej oraz koni angloarabskich. Sam Janów Podlaski to niezwykle urokliwa miejscowość, pełna pięknych miejsc i zabytków o ciekawej historii.
Rezerwując hotel w Janowie Podlaskim, decydujemy się na przyjazd w okolice z sielskimi krajobrazami, leśnymi ścieżkami i dzikimi ostępami. To tam rozciąga się Park Krajobrazowy Podlaski Przełom Bugu chroniący unikalną w skali Europy, nieuregulowaną rzekę Bug oraz rzadkie gatunki roślin i zwierząt. Przyjeżdżając do Janowa Podlaskiego, koniecznie trzeba zobaczyć także XVIII-wieczny pałac barokowy biskupów łuckich, Uroczysko Zaborek pokazujące podlaskie zabytki architektury drewnianej, jak wiatrak czy bielony dworek z XIX wieku, a także jedyny w Polsce przedwojenny ręczny dystrybutor na stacji paliw – dziś pełniący jedynie rolę atrakcji turystycznej. W okolicy możemy też skorzystać z nauki jazdy konnej lub przejazdu zaprzęgiem i bryczką, wybrać się na spływ kajakowy albo lot motolotnią.
Janów Podlaski znajduje się w województwie lubelskim, w powiecie bialskim. Dojedziemy tam drogą krajową numer 2, a następnie lokalnymi trasami.
Zarezerwuj hotel w Janowie Podlaskim i poznaj niezwykłe potrawy inspirowane wieloletnimi tradycyjami
Na obiad zdecydowanie warto wstąpić do restauracji U Biskupów działającej w Zamku Biskupim (ul. Zamkowa 1). Serwowana jest tu kuchnia międzynarodowa i potrawy inspirowane lokalną tradycją kulinarną. W menu znajdziemy m.in. comber z jelenia z grillowanymi borowikami, wytrawnym sękaczem i sosem o aromacie trawy żubrowej oraz dorsza marynowanego w jogurcie szafranowym z dzikim ryżem i duszonymi warzywami z szafranową pianą. Za obiad zapłacimy od 22 do 89 złotych. Restauracja jest urządzona nowocześnie, ale z zachowaniem zamkowego klimatu. Zaprasza od 10:00 do 21:00. Ten hotel w Janowie Podlaskim nie jest jedynym polecanym miejscem w okolicy.
Warto wybrać się także do restauracji w Domu Gościnnym Wygoda, znajdującym się na terenie stadniny (Wygoda 2). Oferuje ona klasyczne dania polskiej kuchni, m.in. golonkę, karkówkę, pierogi ruskie, z soczewicą i z mięsem, a także żurek, flaki i chłodnik. Ceny wynoszą od 9 do 21 złotych. Obiady serwowane są tutaj od 13:00 do 15:30, a kolację można zjeść od godziny 19:00.
Jeśli zajrzymy do pobliskiej Cieleśnicy, koniecznie powinniśmy zatrzymać się na obiad w Pałacu Cieleśnica (Cieleśnica 22). Zjemy tam np. żeberka pieczone z miodem i śliwkami, pierogi z kaczką czy sandacza w sosie cytrynowym z puree z białych warzyw. Ceny posiłków wynoszą od 25 do 50 złotych. Restauracja otwiera się dla gości z zewnątrz po wcześniejszym telefonie z rezerwacją terminu.
Zabawa przy muzyce lub spokojny relaks przy dobrym winie dla gości odwiedzających hotel w Janowie Podlaskim
Wieczorem możemy wypocząć w Lobby Bar Alabaster działającym w Zamku Biskupim (ul. Zamkowa 1). Oferuje on ogromny wybór win, m.in. z Francji, Włoch, Hiszpanii, Chile czy Nowej Zelandii, a także szampany i wina musujące, koniaki, whisky, brandy, porto i likiery oraz piwa i koktajle. Za trunki zapłacimy od 12 do 39 złotych. Godziny funkcjonowania baru są sezonowe. Do oddalonej o 20 kilometrów Białej Podlaskiej warto wybrać się, jeśli wolimy relaks w nieco swobodniejszej atmosferze. Czeka tam na nas m.in. Seven Pub (pl. Szkolny Dwór 27), który serwuje głównie piwa i kilka rodzajów mocniejszych trunków. Lokal często organizuje też koncerty. Jest czynny codziennie od 18:00 do północy
Konie i… konfitury - To cały Janów Podlaski
Sklep z pamiątkami z Janowa Podlaskiego znajduje się na terenie stadniny w Wygodzie. Kupimy tam wiele bardzo różnych gadżetów związanych ze stadniną i samymi końmi, m.in. figurki czy breloczki. Smacznym prezentem z okolicy mogą być natomiast produkty z Manufaktury Cieleśnica. To pyszne i zdrowe przetwory produkowane według tradycyjnych rodzinnych przepisów. Możemy tam kupić gotowe zestawy prezentowe albo pojedyncze konfitury i soki, takie jak syrop malinowy z kwiatem lipy, konfitura z rabarbaru z różą czy z maliny z migdałem.
Warto już dziś zarezerwować hotel w Janowie Podlaskim, by cieszyć się walorami tego pięknego zakątka Polski. Miejscowość i jej sąsiedztwo zachwyci każdego, kto lubi bliski kontakt z naturą i odkrywanie niezwykłych miejsc.
Bezprzewodowa sieć LAN w pokoju
Parking bezpośrednio przy hotelu
