Cavallino to oddalona o 5 km od stolicy prowincji Lecce niewielka miejscowość, charakteryzująca się klasyczną zabudową i wieloma zabytkami architektury. Znajdują się tu pozostałości starożytnej osady Messapian z okresu 2000 lat p.n.e. W centrum miasta można zwiedzić zabytkowe kościoły i klasztory, między innymi Chiesa Madre z XVI wieku, w którym podziwiać można piękne barokowe ołtarze.
Najbliższy port lotniczy znajduje się 56 km na północ, w Brindisi, a płaskie ukształtowanie terenu sprzyja transportowi drogowemu. Do miasta można się dostać prywatnymi busami lub taksówką bezpośrednio z Lecce. Ciepły, południowy klimat śródziemnomorski zachęca do rezerwacji hoteli w Cavallino przez cały rok.
Swojska kuchnia w tradycyjnym miasteczku
Niedaleko rynku, pod adresem Via Michele Silvestro 16, znajduje się restauracja Osteria del Pozzo Vecchio. Ten renomowany lokal, czynny od godziny 13:00 do północy, kusi ofertą tradycyjnych włoskich dań i wypieków prosto z ceglanego pieca. Wystrój wnętrza oraz ogrodu przywodzi na myśl spokojny, prowincjonalny klimat. Ceny pełnych obiadów rozpoczynają się już od 13 euro.
Innym miejscem, gdzie spróbować można doskonałej, klasycznej kuchni włoskiej, jest restauracja Sette Peccati, mieszcząca się przy Via Torquato Tasso 12. Sympatyczna, pomocna obsługa zaprasza na obiady i desery w godzinach południowych od 11:00 do 15:00 oraz na kolacje od godziny 20:00. Całości ciepłej atmosfery dopełnia wystrój utrzymany w barwach czerwieni. Warto pamiętać o tym miejscu zatrzymując się w hotelu w Cavallino.
Dla wszystkich miłośników past obowiązkowym miejscem, które warto odwiedzić, jest In Via Roma Ristorante, znajdująca się przy Via Roma 72. Lokal znany jest z szerokiej oferty makaronów wytwarzanych na miejscu, zobaczyć tu można również proces jego produkcji. Restauracja o nowoczesnym, przytulnym wnętrzu działa przez cały tydzień między 8:30 a 14:30, a od czwartku do soboty również od 19:30 do 23:30.
Zarezerwuj hotel w Cavallino i poznaj nocne życie spokojnej prowincji
Ninkasi's Pub to miejsce, w którym można odpocząć od włoskiej kuchni przy soczystym wołowym hamburgerze z frytkami i zimnym piwie. Lokal mieszczący się przy Via Miglietta 39 zaprasza na spokojne wieczory z muzyką, a fani spotów mogą tu obejrzeć transmisje meczów piłkarskich w większym gronie.
Chcąc poznać wieczorne życie południowych Włoch, warto nadłożyć nieco drogi i udać się do stolicy prowincji, Lecce. Tam, niedaleko samego rynku, pod adresem Via Umberto I 21/a, znaleźć można Shui Bar, który proponuje szeroki wybór win oraz owocowych koktajli. Potwierdzają to wiszące za barem półki pełne najróżniejszych alkoholi. Na miejscu zamówić można również ciepły posiłek. Sympatyczna i pomocna obsługa zachęca do spędzenia wieczoru w dobrej atmosferze do późnych godzin nocnych.
Odkryj tajemnice starożytnej cywilizacji
Tereny regionu Apulii były zamieszkane już w czasach epoki brązu. Opuszczając Cavallino, warto odwiedzić miejsca, w których można znaleźć pamiątki związane z tym okresem. Wokół wykopalisk archeologicznych rozmieszczone są liczne stoiska i wystawki, na których kupić można repliki naczyń ceramicznych, figurek i innych pozostałości po cywilizacji Messapian. Hobbyści znajdą tu również specjalistyczny sprzęt do własnych badań.
Miłośnicy kulinariów obowiązkowo powinni zaopatrzyć się w regionalną oliwę. W procesie wyciskania jej na zimno otrzymuje się unikatowy smak i aromat kojarzący się z terenami Apulii. Zarezerwuj hotel w Cavallino i poznaj spokojne życie południa Włoch.