Landshut: un paese mosaico tra modernità e medioevo
Landshut è una bella cittadina bavarese, insieme elegantemente moderna e medievale. La Città vecchia e quella moderna convivono parallele, e la commistione degli stili architettonici – dalla grandiosità del gotico alla raffinatezza del rinascimentale – crea una sinfonia di palazzi e monumenti davvero notevole. Landshut è riuscita a trasformarsi in un centro cosmopolita e moderno senza per questo rinunciare al suo patrimonio storico, alla cultura o alle tradizioni spiccatamente bavaresi.
Viste panoramiche e meraviglie architettoniche
Il monumento più famoso di Landshut è la Collegiata di san Martino, una chiesa bellissima, uno dei capolavori dell'architettura gotica in Germania. Il campanile è la più alta torre in mattoni – e la terza torre medievale – al mondo.
Dalla Città vecchia un bel sentiero sale tra i boschi, fino al Castello del Trausnitz, la cui struttura è visibile da ogni punto della città. Da qui si abbraccia con lo sguardo tutta Landshut e le campagne circostanti. La parte più antica del castello risulta pressoché intatta rispetto al suo aspetto originario. Tutto attorno al castello c'è un bel parco pubblico.
Tornando a livello del mare, c'è da scoprire la parte rinascimentale della città: tra i palazzi più belli, la Stadtresidenz (residenza di città), il primo edificio in stile rinascimentale italiano costruito in Germania, e il Municipio, alcune parti del quale risalgono al XIV secolo.
Il Medioevo nel 2017
Landshut è la città del maggior festival medievale europeo, il Landshuter Hochzeit (il matrimonio di Landshut), che ogni quattro anni commemora l'anniversario di matrimonio tra il figlio del duca di Baviera Georg e la figlia del re di Polonia Jadwiga, sposatisi nel lontanissimo 1475. In occasione del festival la città si riempie di gente in festa vestita come nell'antico Medioevo e munita dell'ottima birra bavarese. Giocolieri, artisti di strada e mangiatori di fuoco si mescolano ai curiosi, nell'aria si spande l'odore del maialino al latte e a momenti pare davvero di trovarsi nel XV secolo. Il prossimo festival, immancabile, si terrà nel 2017.
Gastronomia gotica
Da Augustiner ci si abbuffa di ottimi piatti della tradizione bavarese e tedesca, in un ambiente accogliente e suggestivo. Tra le specialità della casa, suggeriamo il Piatto san Martino, ovvero carne in abbondanza, cavolo rosso, crauti e – neanche serve dirlo – un boccale di birra bavarese fresca. (Kirchgasse 251, 84028 Landshut, Germania, +49 871 4305624)
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