Manchester
Nata come accampamento romano Manchester ha conosciuto il suo momento di massimo splendore durante la Rivoluzione Industriale. Oggi ha superato l’immagine di mero centro industriale ed è una città particolarmente viva, sede anche di due università.
Il centro
Albert Square è il fulcro della città. Qui si trova la Town Hall, il Municipio, che ricorda il Big Ben londinese. Fu edificato negli anni settanta del 1800 è in stile neo-gotico, tutto guglie e pinnacoli. I Piccadilly Gardens, non certo paragonabili all’omonima zona della capitale, sono comunque un ottimo luogo di sosta per riposarsi, mangiare qualcosa e godersi il verde e le fontane circostanti. Per lo shopping cittadino scegliete invece Exchange Square. Per gli appassionati di calcio: lo stadio Old Trafford si trova a sud ovest della città ed è facilmente raggiungibile con i mezzi pubblici.
Castlefield
Situato nella zona a sud della città, Castelfield vi farà scoprire la parte più vecchia e insieme più nuova della città. Qui, tra i canali artificiali e il fiume Irwell, si era sviluppata la Manchester industriale dell’Ottocento e qui oggi si trova una zona residenziale giovane e alla moda. Ci sono molti locali per l’aperitivo o per mangiare qualcosa, qua e là sui canali sono ancorate anche delle piccole chiatte. Il colore dominante è il rosso dei mattoni, tipicamente inglese. Il restauro e il riutilizzo delle aree industriali è stato qui esemplare.
Cosa mangiare
Tipico di queste parti è il pudding salato con carne e rognone di maiale o agnello chiamato Steak and kidney pudding, un sostanzioso piatto unico. Sempre a base di carne ma un po’ più leggero il prosciutto affumicato (gammon) con mele e il formaggio Chesire. Come in tutte le città inglesi qui troverete anche un’ampia scelta di cucine etniche.
Come arrivare
Manchester è un importante snodo ferroviario e scalo merci, in città si contano ben sei stazioni ferroviarie. Collegata da una rete autostradale efficiente, circondato dalla tangenziale di Manchester, tramite la M62 di può arrivare a Liverpool in meno di un’ora. L’aeroporto di Manchester è molto trafficato e dotato di 3 terminal.
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