Bordeaux patrimonio dell’Umanità
Capoluogo della regione francese dell’Aquitania posta nella parte sud-occidentale del paese, Bordeaux è una delle città più popolose e interessanti della regione. Attraversata dal fiume Garonna, vanta una posizione molto favorevole perché si affaccia sull’Oceano Atlantico ed è anche un porto accessibile alle navi. La città è conosciuta in tutto il mondo soprattutto per il suo famoso vino Bordeaux, prodotto nei territori vicini alla città. Dal 2007 l’UNESCO ha iscritto il centro storico della città nella lista del Patrimonio Mondiale dell’Umanità, per l’unità della sua espressione urbanistica e architettonica.
Alla scoperta di Bordeaux
Soggiornando in uno degli hotel del centro, potremo partire a piedi alla scoperta delle bellezze artistiche e culturali di Bordeaux. Interessante la Chiesa di Santa Croce, in stile romanico, Monumento storico di Francia. Di rilievo anche il Grand Théâtre de Bordeaux, una delle più antiche strutture teatrali in legno, sede dell’Opera Nazionale e del Ballet National di Bordeaux. Tanti i musei da visitare per conoscere la cultura e la storia bordolese. Al Museo d’Aquitaine conosceremo la storia della città e della regione dalla preistoria ai giorni nostri. Museo e centro di documentazione della seconda Guerra Mondiale, il centro nazionale Jean Moulin ha collezioni dedicate alla Resistenza, alla Deportazione e alle Forze Francesi di liberazione. Il Museo des Beaux-Arts espone opere del Perugino, di Tiziano, Van Dyck, Rubens, Delacroix, Corot, Renoir, Matisse e Picasso ed organizza anche esposizioni temporanee. Il CAPC, museo di arte contemporanea, è dedicato all’attualità artistica emergente, con la collezione permanente di arte contemporanea più ricca di Francia: ben 1299 opere e 189 artisti.
I vini bordolesi
Non si può lasciare Bordeaux senza aver assaggiato e magari acquistato uno dei tanti vini tra quelli prodotti, una sessantina tra rossi, bianchi e rosé, che vantano una propria caratteristica in base alla miscela delle diverse uve che vengono utilizzate. Ci sono i pregiatissimi Mouton-Rothschild, Yquem, Latour, Haut-Brion e Angélus, i rossi Pomerol, Fronsac, Saint-Julien, Saint-Émilion, Saint-Estèphe e Pauillac e tra i bianchi secchi Graves e Pessac-Léognan.
Praga
La capitale della Repubblica ceca si trova sul fiume Moldava. Negli ultimi vent’anni ha conosciuto un sempre maggiore interesse turistico e ha sviluppato strutture adatte all’accoglienza.
Mala Strana
Se alle orecchie di un italiano il nome è “strano”, all’occhio questo piccolo quartiere di Praga potrebbe quasi sembrare familiare. Già, perché venne edificato nel 1500 da architetti italiani a seguito di un incendio, ed ha un sapore davvero rinascimentale, con piccole piazze e palazzi armoniosi. Da qui potrete avvicinarvi alla città vecchia passando sul Ponte Carlo, forse il vero simbolo di Praga, costellato da 15 statue per lato, dei gruppi scultorei più o meno riconoscibili ma di sicuro impatto, che sembrano quasi animati.
La Città Vecchia
La Piazza della città Vecchia è il cuore di Praga. Scenografica e romantica è dominata dall’Orologio Astronomico che spicca dalla torre del Municipio. Vale la pena di ammirare cosa succede al tocco dell’ora ma anche di salire in cima alla torre e ammirare la piazza dall’alto, fotografare, guardare i tetti di Praga: non ce n’è uno uguale all’altro.
Il Castello e la collina di Petrin
Preparatevi a camminare, e a camminare in salita. Il Castello domina la città dall’alto e ospita al suo interno anche la Cattedrale di San Vito. La costruzione medievale dà davvero l’idea di una città nella città. Poco più a sud rispetto al complesso del Castello si trova la Collina di Petrin: luogo incantevole in primavera, un parco pieno di alberi in fiore e di sentieri.
Cosa mangiare
A Praga, come in molti paesi del nord est dell’Europa, via libera alle zuppe preparate con patate, funghi, cavolo o addirittura fagiano. Il piatto tipico invece (vepro knedlo zelo) non è di certo leggero: si tratta di carne di maiale arrostita con contorno di gnocchi di pane, simili ai canederli, e crauti. La birra scorre a fiumi a Praga, i marchi di casa sono la Pilsner e la Budweiser.
Come arrivare
Praga è servita da un aeroporto con 4 terminal situato a circa 10 chilometri dalla città, facilmente raggiungibile con gli autobus. Le linee della metropolitana sono tre: va ricordato che tutti i mezzi di trasporto sono utilizzabili con un unico biglietto, poiché il servizio è integrato. La stazione centrale ferroviaria di Praga, un edificio del periodo Art Noveau, collega con le principali città del centro Europa tra cui ad esempio Norimberga, Budapest e Bratislava.
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