Lima: tra El Cercado, Miraflores e Barranco
Fondata da Francisco Pizarro nel 1535 con il nome di Ciudad de los Reyes, Lima è la capitale e il centro più popoloso del Perù. Si trova infossata in una vallata scavata dal fiume Rímac e si affaccia sull’Oceano Pacifico, al centro della linea costiera peruviana. Ha un clima molto umido, ma con scarse piogge e pur essendo situata in una fascia tropicale ha un clima più fresco di quanto ci si possa aspettare. Nella sua area metropolitana vivono circa 8 milioni di abitanti. I quartieri più sicuri e rinomati sono Miraflores e Barranco, a sud. La città possiede circa 450 linee di trasporto pubblico, ma per rapidità e tranquillità vi consigliamo di spostarvi con taxi ufficiali, concordando anticipatamente tragitto e tariffe.
El Cercado De Lima
Il nostro tour giornaliero prende le mosse da Plaza de Armas (Plaza Mayor), cuore dell’antica Lima. Tra i suoi edifici regali spiccano il palazzo arcivescovile, con le caratteristiche balconate di legno, quello del governo e quello municipale, dal riconoscibile colore giallo. D’obbligo una sbirciata anche alla Cattedrale di Lima, dove si trova la tomba di Pizarro. Sempre nel centro storico (Cercado de Lima) non perdete l’Iglesia di San Pedro vicino a Plaza San Martin e l’Iglesia di San Francisco, famose per le loro catacombe.
Comida Tipica Y Pisco Sour
Fermatevi per un pranzo o uno spuntino al Bar Ristorante Cordano (Jiron Ancash): è una taverna tradizionale che offre specialità della cucina peruviana e sudamericana in genere. Assaggiate per antipasto i picarones, anelli dolci a base di farina e zucca, provate l’anticucho, spiedino di cuore bovino alla brace e accompagnate il tutto con dell’ottimo vino locale.
Lindo Miraflores
Nelle prime ore del pomeriggio spostatevi in taxi verso sud, nel rinomato barrio di Miraflores: è un quartiere ben curato e ricco che vanta un suggestivo lungomare. Numerosi i locali e i negozi (uno tra tutti il Larcomar shopping centre). Fate una passeggiata al Parque del Amor: le sue statue e decorazioni a mosaico ricordano tanto il Parc Guell di Barcellona. Da qui ammirate la spettacolare vista sull’oceano e la scogliera da cui si lanciano i deltaplani. Sempre in questa zona trovate dei notevoli resti di civiltà pre-Inca, la Huaca pucllana: era un sito cerimoniale dedicato al dio Pachacamac. Magnifica la piramide a gradoni. Nella stessa area c’è anche un mercato artigianale.
Paseo a Barranco
Se non siete stanchi di camminare vi suggeriamo di passeggiare lungo el paseo sul lungomare che collega Miraflores a Barranco, altro quartiere pulito e turistico. Un tempo villaggio di pescatori, è diventato poi un’attrazione estiva per la classe medio-alta e per gli stranieri, noto per il suo carattere modaiolo e bohemien. Girate tra i suoi locali, bar e pub e attraversate il Puente de los Suspiros: la tradizione vuole che chi riesce ad attraversare per la prima volta il ponte senza sospirare d’ammirazione, vedrà esaudito un suo desiderio.
Cena a base di Ceviche
Verso sera risalite di nuovo a Miraflores dove la scelta per un ottimo ristorante specializzato in frutti di mare è vastissima. Vi consigliamo il Costazul Seafood (Berlin 899) - ma chiude presto - o El Mercado (Hipolito Unanue 203). In entrambi potrete gustare dell’ottimo ceviche: piatto a base di pesce e molluschi crudi, marinati nel limone e conditi con alcune spezie come il peperoncino e il coriandolo. Ottimi anche gli altri piatti di pesce grigliato da accompagnare con il vino. Concludete con il famoso pisco sour, il cocktail nazionale a base di acquavite, limone e chiara d’uovo.
Fontane magiche di notte
Se avete voglia di un valido diversivo per la serata e vi va tornare verso il centro storico, al Parque de la Reserva potrete ammirare una delle nuove attrazioni della capitale peruviana: tredici fontane straordinarie che alternano giochi d’acqua, a luci, suoni e proiezioni di immagini. Di notte lo spettacolo è assicurato!
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