Une journée à la découverte des charmes de Valence
Station balnéaire d’Espagne située sur la côte méditerranéenne, Valence, ou Valencia, est une ville moderne et dynamique, au patrimoine architectural remarquable. Partez à la découverte des charmes de cette ville en une journée bien remplie !
Balade matinale dans le centre historique
Commencez votre journée par la découverte du centre historique de la ville. Rendez-vous tout d’abord sur la
plaza de la Reina
pour prendre un café, et admirez cette jolie place et les calèches qui attendent les touristes. Tout en vous baladant dans les ruelles charmantes alentour, dirigez-vous vers la
plaza del Redonda
, récemment restaurée, et rejoignez ensuite la
plaza de la Virgen
, une petite place charmante et hors du temps. Juste derrière cette place se trouve la
cathédrale Sainte-Marie de Valence
, un monument de style gothique construit sur les ruines d’une ancienne mosquée ; vous pourrez visiter la
chapelle du Santo Caliz
, qui abrite, selon les dires de certains, la relique du
Saint Graal
.
Vue panoramique depuis le Miguelete
À côté de la
cathédrale
et de la
plaza de la Reina
se trouve la tour la plus emblématique de la ville, la
tour Miguelete
. Ne manquez pas cette visite incontournable ! Grimpez les 207 marches de son escalier en colimaçon et accédez à la terrasse du clocher de la tour pour bénéficier d’une vue impressionnante sur la ville et ses nombreux clochers.
Déjeuner près du marché central
En plein centre de Valence, partez à la découverte de ce gigantesque marché couvert, sa structure métallique et sa superbe coupole aux vitraux aériens. Plongez-vous dans la vie quotidienne des habitants et profitez des délices de ce temple de la cuisine méditerranéenne ; baladez-vous entre ses étals colorés aux odeurs enivrantes, entre fruits et légumes, jambons suspendus, chipirones et gambas. À l’heure du déjeuner (assez tardive en
Espagne
), allez vous balader dans les rues alentours, et arrêtez-vous dans l’un des nombreux restaurants typiques du quartier, pour goûter au délicieux
Jamon Ibérico de recebo
. Vous pourrez également déguster une
Horchata de chufa
, une boisson sucrée typique de
Valence
à base de tubercules de souchet.
La Cité des Arts et des Sciences
Partez ensuite pour une balade dans la palmeraie des
jardins de la Turia
, un magnifique parc construit sur l’ancien lit du
fleuve Turia
: ce fleuve a été dévié à l’extérieur de la ville après avoir inondé
Valence
dans les années 50. Admirez le jardin botanique, les musées, les nombreux ponts qui passaient au-dessus du fleuve, et l’architecture éclectique des bâtiments qui bordent le parc. Au bout du parc, vous découvrirez alors l’incroyable
Cité des Arts et des Sciences
. Ce bâtiment élégant à l’architecture futuriste est le plus grand complexe européen dédié à la culture et aux loisirs ; constitué de six sites à la beauté époustouflante, il s’étend sur deux kilomètres et mérite que l’on s’y attarde !
Dîner au Raco del Turia
Terminez votre journée en beauté, en allant goûter au plat phare de
Valence
, véritable symbole de la cuisine espagnole dans le monde entier : la
paella
. Rendez-vous au
Raco del Turia
, un restaurant typique fréquenté par de nombreux Espagnols, et dégustez une délicieuse
paella
, dans un cadre charmant et authentique.
À voir également :
•\tLes plages de Valence •\tLa Galeria Don Juan de Austria •\tLe quartier de Ruzafa •\tLe parc naturel de l’Albufera
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