Entre le Pacifique et les Andes, une journée à Lima
Capitale du Pérou, Lima est également le cœur commercial, financier, politique et culturel du pays. Partez à la découverte des attraits de cette terre de contrastes nichée entre la côte pacifique et les Andes.
Petit déjeuner au Café Haiti
Situé en face du
Parque Kennedy
, le véritable poumon du quartier de
Miraflores
, le
Café Haiti
est le café le plus connu de la ville. Commencez votre journée en prenant un délicieux petit déjeuner. Dirigez-vous ensuite vers le
marché de Surquillo
; parcourez les allées colorées et chaleureuses de ce marché aux produits de qualité, entre fruits de la jungle, pommes de terre des Andes, et poissons et fruits de mer de la côte… Un merveilleux aperçu de la richesse des produits péruviens !
La Plaza de Armas
Aussi connue sous le nom de
Plaza Mayor
, cette place se trouve au cœur du centre historique de
Lima
. Admirez la magnifique fontaine coloniale qui trône au milieu et les bâtiments historiques qui l’entourent. Vous pourrez peut-être assister à la relève de la garde du
Palacio de Gobierno
. Visitez ensuite la
Cathédrale de Lima
et contemplez ses dorures, ses couleurs étincelantes et ses jolis vitraux. Vous pourrez enfin découvrir le
Palais de l’Archevêque
et le
Palacio Municipal
avec leurs balcons en bois richement sculptés.
La Basilique San Francisco
Ce bâtiment jaune du XVIIe siècle est l’un des plus beaux édifices religieux de
Lima
, l’intérieur de la basilique étant un véritable havre de paix. Contemplez son architecture baroque remarquablement conservée, ses autels dorés et les nombreuses œuvres d’art religieux. Allez visiter la
bibliothèque du monastère
et descendez enfin dans les catacombes, ces nombreuses galeries enterrées sous l’église et dans lesquelles reposent les os de 75 000 corps.
Déjeuner chez la Tia Irma
Le
ceviche
, un plat typiquement péruvien à base de poisson cru mariné dans du jus de citron et servi avec de la patate douce, est un incontournable en Amérique Latine. Dégustez ce met délicieux dans une cevicheria familiale et authentique, dans le district de
Surco
, à la limite de
Miraflores
. Vous pourrez l’arroser d’un
Pisco Sour
, ce doux cocktail péruvien à base de Pisco et de jus de citron vert, mais attention à garder assez d’énergie pour la fin de la journée !
Balade dans Miraflores
Retournez dans le district de
Miraflores
pour aller visiter les ruines antiques de la
Huaca Pucllana
, une grande pyramide en adobe construit il y a 1 500 ans. Rendez-vous ensuite à
Larcomar
, et baladez-vous dans le complexe commercial entre ses boutiques, ses cafés, ses bars et ses restaurants perchés sur une falaise. Terminez la journée par une promenade sur
El Malecon
, le front de mer pittoresque de la ville, et baladez-vous dans ses parcs vierges, entre ses sculptures modernes. Remontez enfin dans le quartier de
Barranco
, le quartier bohème de Lima aux façades coloniales ; admirez le coucher du soleil sur le Pacifique et profitez ensuite de sa vie nocturne exceptionnelle.
À voir également :
•\tLe Museo Larco •\tLe marché de Gamarra •\tLe Parque de la Reserva •\tLa Maison Aliaga
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