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La ville porte le nom officiel de Tel Aviv-Jaffa, ayant en effet fusionné avec la cité portuaire de Jaffa dans les années 50. Idéalement située sur la côte méditerranéenne, en Israël, cette ville fondée au début du XXe siècle est très justement surnommée « la ville qui ne dort jamais » ! Partez à la découverte des charmes de ce centre économique et financier, dynamique et jeune.
Véritable village dans la ville et également surnommé
« le petit Paris », Neve Tsedek
abrite le culturel et artistique de Tel-Aviv. Commencez la journée par une balade dans ce quartier charmant aux allures de petit village méditerranéen, et flânez au gré de ses ruelles étroites, entre ses maisons basses aux couleurs ocre et aux balcons fleuris, ses orangers et ses oliviers. Vous pourrez visiter le
centre culturel Suzanne Dellal
, qui abrite notamment une école de danse connue et reconnue, la
galerie Chelouche
et la
galerie Alon Segev
. Continuez ensuite votre balade entre les nombreux magasins d’artisanat, d’orfèvrerie et de poterie, les musées et les galeries d’art, sans oublier d’admirer les prouesses architecturales contemporaines. Arrêtez-vous enfin à la terrasse de l’un des nombreux cafés et restaurants branchés du quartier, pour savourer un délicieux brunch !
Véritable antre de la verdure à
Tel Aviv
, vous trouverez dans ce marché ouvert et bondé tous les jours, tout ce dont vous avez besoin pour cuisiner ! Des fruits et des légumes, de la viande et du poisson, mais aussi des plats préparés et de nombreux ustensiles de cuisine. Vous pourrez d’ailleurs rapporter de délicieuses
dattes
fraîches, cultivées dans la région.
Rendez-vous ensuite dans le sud de la ville, à
Jaffa
, le quartier le plus ancien de la ville. Baladez-vous dans ce quartier chargé d’Histoire, entre ses petites ruelles, ses vieux escaliers et ses trouées sur la mer, et admirez ses monastères et son port, en profitant de magnifiques points de vue sur la ville. Dirigez-vous ensuite vers le
Flea Market
, le marché aux puces du quartier pour flâner entre ses friperies, ses brocantes et ses petits cafés. Vous pourrez également déguster un délicieux pain
pita
dans la plus ancienne boulangerie de la ville, la
Bakery Said Abulafia & Sons
, une boulangerie arabe toujours en activité. Profitez-en enfin pour aller faire du shopping dans le centre commercial à ciel ouvert de la
Old Jaffa Railway Station
, cette ancienne gare remplie aujourd’hui de magasins et de galeries d’art.
Toujours dans le sud de la ville, rejoignez le quartier de
Florentine
. Dans le
Rothschild Boulevard
et les rues alentours se trouvent de nombreux bars, restaurants et boîtes de nuit. Vous pourrez par exemple dîner au
Rotschild 12
, un restaurant-bar chaleureux et animé, au son d’un sympathique concert. Une belle façon de terminer cette journée !
•\tLe Musée d’Art de Tel Aviv •\tLa Marina d’Hertzilyah •\tLe Design Museum •\tLa plage de Tayelet