Graz: Universidad, cultura y mucho más.
La segunda ciudad más grande de Austria recoge en su esencia una rica combinación entre historia, arte y cultura. Ésta, sin duda impulsada por la visión juvenil de tantos estudiantes que pueblan sus calles y plazas, no puede sino estar en continuo movimiento y expansión, algo que se refleja en la arquitectura, en las tiendas y en los bares. En Graz, aún así, seguimos respirando un aire tradicional austriaco, gracias a sus edificios clásicos, a su herencia histórica y a la huella de muchos años de multiculturalidad, tan típica de la región.
Un símbolo icónico
Elevándose de manera destacada sobre la ciudad encontraremos el Sclossberg, un castillo sobre una colina que, también, acoge al gran icono de la ciudad, el Uhrenturn, o torre del reloj. Hasta allí hay dos maneras de llegar, las dos interesantes y distintas: o bien a pie por una ruta casi montañosa cuya exigencia se ve compensada por la gran belleza, o también con el encantador Funicular Schlossbergbahn, desde el que también podremos disfrutar de unas bonitas vistas de la ciudad.
Contraste arquitectónico
Si en la torre del reloj lo que percibimos es una encantadora construcción tradicional, con el Kunsthaus, tendremos justo lo contrario. Y es que este edificio, que acoge el Museo de Bellas Artes, es un ejemplo evidente de arquitectura moderna, con una fachada curvada en la que se ofrece información dinámica sobre las exposiciones que se acogen en su interior.
Comer en Graz
Situado en el elegante Parkhotel, el Restaurante Florian es uno de esos rincones perfectos para una cena romántica. Rodeado por hermosos jardines floridos, el Florian es uno de los restaurantes más prestigiosos de toda la ciudad, en el que podremos degustar las mejores viandas tradicionales austriacas junto a uno de los múltiples vinos de su carta (Leonhardstrase 8, 8010 Graz, Austria).
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