Fleischerei
Schönhauser Allee 8, 10119 Berlin, Deutschland
De echte klassiekkers op de kaart zijn in ieder geval de kalf lever in
Berlijnse stijl of het vleesgerecht Hemel en aarde. Het laatste komt oorspronkelijk niet uit
Berlijn, maar uit de Oostenrijkse Alpen waar dit concept bedacht werd. Vandaar dat er ook een
uitstekende selectie van Oostenrijkse wijnen is.
Het lijkt op het eerste gezicht niet te
kunnen, maar ook vegetariërs hoeven niet met een rommelende maag weer naar huis. Die Fleischerei
heeft een heerlijk aanbod van vegetarische gerechten zoals pompoen risotto of ravioli gevuld met
spinazie en ricotta wachten op je.
Mocht dat nog niet genoeg zijn, vind je in de achtertuin
de wijnhandel van eigenaar Bernhard Hötzl. Het hele assortiment van de wijnhandel vind je terug op
de kaart van de slagerij en kun je vooraf proeven. Wij zeggen cheers en wensen je bon
appetit!
Verwissel dit populaire restaurant in de Schönhauser Allee overigens niet met de
Imbiss Fleischerei in de Torstraße, waar je via de achterdeur in de Butcher’s Bar komt.
