Hotel Okura Amsterdam

Hotel Okura Amsterdam, gelegen aan de rand van het cen­trum, ligt vlakbij vele culturele bezienswaardig­heden. Het hotel is exclusief lid van ‘The Leading Hotels of the World’ en beschikt over 300 luxueuze kamers waaronder de grootste (485m2) en meest luxe suite van de Benelux.

In Hotel Okura Amsterdam bevinden zich maar liefst vier restaurants waarvan er drie bekroond zijn door Michelin. Het internationale innovatieve tweesterren Ciel Bleu Restaurant op de 23ste etage van het hotel biedt een panoramisch uitzicht over de stad. Aan de Chef’s Table kunt u genieten van een diner in het hart van de keuken van Ciel Bleu, waarbij u de keukenbrigade aan het werk ziet. Gaat u liever voor wat luchtigere gerechten? Het internationale Serre Restaurant – Inspired by Ciel Bleu biedt u een kaart geïnspireerd op die van Ciel Bleu. Klassieke creaties worden in Serre Restaurant omgevormd tot eenvoudiger gerechten, zonder daarbij hun essentie te verliezen. In de zomermaanden kunt u de heerlijke creaties van Serre Restaurant ook bestellen op het riante terras aan het water. Ook liefhebbers van de Japanse keuken kunnen in het Okura terecht. Het Yamazato Restaurant is – als eerste traditionele Japanse restaurant in Europa – bekroond met een Michelinster. Met meer dan 50 Japanse specialiteiten op de kaart kunt u bij Yamazato kennis maken met de authentieke Japanse kaiseki keuken. In het naastgelegen Teppanyaki Restaurant Sazanka worden de heerlijkste vis-, vlees-, en groentegerechten à la minute voor uw ogen bereid. Wilt u zelf leren koken als een sterrenchef? Dan kunt u terecht in de kookstudio Taste of Okura, waar u de fijne kneepjes van het vak worden bijgebracht tijdens verschillende kookworkshops. De sommeliers leggen uit hoe uw culinaire creaties met wijn of sake te combineren zijn.

Voor totale ontspanning kunt u terecht in Nagomi Spa & Health. De betekenis van het Japanse Nagomi, ‘kom tot rust’, omvat de essentie van de spa. De 300 m2 spa heeft één dubbele en vier enkele behandelruimtes, een theelounge, een ontspanningsruimte en een Japanse tuin. Een selectie van manicure en pedicure, gezichts- en lichaamsbehandelingen en massages wordt aangeboden. Naast een behandeling in Nagomi Spa kunt u ook gebruikmaken van de faciliteiten van Nagomi Health (1000 m2), met een zwembad, sauna’s, jacuzzi, Turks stoombad en fitnessruimte met persoonlijke begeleiding.