Country House Casco dell'Acqua

Descrizione dell'hotel

La Country House Casco dell’Acqua si trova nel comune di Trevi, a poca distanza da Bevagna e Montefalco. La struttura, un tempo tipica casa colonica Umbra, il cui edificio principale si trova tuttora a soli a quattro metri dal fiume Clitunno, risale ai primi del settecento ed era destinata, si presuppone, all’attività di conceria e da un ampliamento dei primi anni trenta del novecento. Oggi la country house, dopo un'accurata ristrutturazione secondo i principi della bioarchitettura, offre tutti i moderni servizi: ristorante con cucina tipica umbra e vini locali, piscina esterna con acqua salata, ambienti climatizzati.  Arredati con semplicità e raffinatezza, gli appartamenti offrono un ambiente confortevole e rilassante, in piena sintonia con la natura circostante. Particolari come le pitture decorative naturali all’acqua “encanto” delle pareti , il cotto trattato con cera naturale, i mobili dalla linea essenziale in legno massello di rovere contraddistinguono il casolare. Il Country House Casco dell’Acqua ha al suo interno il tipico ristorante gourmet “Vino e Cucina”. Il ristorante utilizza solo prodotti tipici della tradizione umbra, materie prime del territorio, nello specifico prodotti a marchio Oasi Umbria, garanzia di qualità ed eccellenza. Alcuni esempi: pane, pasta e dolci fatti in casa, legumi, pecorino umbro stagionato in fossa, ricotte, formaggi conciati, prosciutto crudo tagliato al coltello, mieli DOP, tartufo nero pregiato di Norcia, olio extra vergine di oliva DOP, marmellate BIO, carne Chianina selezionata cotta alla brace e molto altro. Attività (da aprile a ottobre): degustazioni, corsi di cucina e vendita di prodotti tipici. Orari di apertura della reception: Tutti i giorni: dalle ore 09:00 alle ore 20:00 . and from : to: on weekends