Hotel Marrakech
Marrakech, que l'on nomme tout à tour Perle du sud, ville rouge ou ville ocre, est l'une des plus grandes villes du Maroc avec près d'un million d'habitants. Sagement tapie au pied des montagnes de l'Atlas, Marrakech est pourtant en ébullition permanente. Les souks de la Médina, ville historique médiévale ceinte de remparts, débordent de sons, de saveurs et de couleurs tandis que la périphérie est en pleine mutation. Envoûtante à bien des égards, Marrakech est une ville dans laquelle il faut séjourner pour s'imprégner de son atmosphère unique et si particulière.Hôtels modernes, riads et tentes traditionnelles
Marrakech dispose de nombreux hôtels modernes notamment dans les quartiers de Gueliz et de l'Hivernage. Cependant, pour apprécier l'art de vivre marrakchi dans un décor traditionnel, vous pouvez séjourner dans l'un des nombreux riads, retranchés de l'agitation de la vieille ville derrière de hauts murs. Tout proche de la célèbre place Jemaa el-Fna se trouve notamment l'élégant hôtel Riad Amiris ou le Riad dar Anika, à l'entrée du vieux souk. Différents établissements de standing sont implantés au cœur de la Palmeraie, comme l'insolite Hôtel Dar Sabra de Marrakech qui abrite une galerie d'art moderne ainsi qu'un spa et pas moins de quatre piscines.
Aux portes de la ville, les Jardins d'Issil proposent des petites maisons africaines et des tentes caïdales tout confort, pour goûter aux plaisirs du logement traditionnel tout en jouissant d'une vue imprenable sur la chaîne de l'Atlas. Pour plus d'aventure, vous pouvez réserver au bivouac Terre des Étoiles l'une des 10 grandes tentes équipées de salles de bain plantées dans le désert de l'Agafay, à 25 km de Marrakech.
Monuments de Marrakech
Toute la magie de Marrakech émane de la Médina ceinte par 19 km de remparts de couleur ocre. Vous apprécierez son architecture admirable en vous promenant au hasard des rues historiques où vous découvrirez la medersa Ben Youssef, chef d’œuvre d'architecture arabo-andalouse du XVIème siècle, et la Koubba Almoravide datant du XIIème siècle. La place Jemma el Fna constitue le cœur de la ville avec son animation perpétuelle. La superbe mosquée de la Koutoubia, dont le célèbre minaret almohade symbolise Marrakech, se dresse toute proche. Au sud de la Médina se trouve le quartier des palais où l'on peut visiter le palais de la Bahia, les tombeaux Saadiens et les ruines du palais El Badj. Marrakech possède de fabuleux jardins à visiter, comme le luxuriant jardin Majorelle, oasis de calme et de verdure, ainsi que les très anciens jardins de la Ménara et de l'Agdal.
Musées de Marrakech
Le musée de Marrakech situé dans la Médina organise de nombreuses manifestations culturelles et expositions d'art contemporain, tout en illustrant dans ses collections la richesse de la culture et de l'artisanat marocain. Situé dans un ancien palais, le musée Dar Si Saïd présente l'art et l'artisanat régional de l'Atlas dans un décor de toute beauté. On peut également visiter le musée d'artisanat Bert-Flint ainsi que le petit mais superbe musée d'art islamique situé dans le jardin Majorelle.
L'art raffiné et épicé de la cuisine de Marrakech
Plat emblématique de la cuisine marocaine, le tajine est un ragoût cuit à l'étouffée, à base de poisson, d'agneau ou de poulet, accompagné de pruneaux, d'amandes, de miel, de gingembre ou encore de citrons confits. Celui de Marrakech est à base de mouton et très épicé. L'incontournable couscous présente d'infinies variantes de viandes, d'épices et d'accompagnements ; ceux de Marrakech sont aux fèves et aux navets. La pastilla est faite à base de pâte feuilletée généralement farcie de pigeons et d'amandes, ou sucrée avec de la fleur d'oranger. Les briouats sont plus petits et frits. De nombreuses et succulentes pâtisseries accompagnent le traditionnel thé à la menthe.
Le labyrinthe des souks
Les souks de la Médina sont une véritable ruche qui offre un florilège de sensations épicées et exotiques. Les dizaines de milliers d'artisans qui y travaillent fabriquent et vendent des objets traditionnels. On y trouve tapis, bijoux, vases, lampes et céramiques mais aussi pâtisseries et épices. Les belles boutiques de mode se trouvent quant à elles dans le quartier moderne de Gueliz.
Sortir à Marrakech
Les belles terrasses et les restaurants se concentrent à Gueliz mais aussi dans le quartier de l'Hivernage qui abrite de nombreux endroits à la mode offrant une ambiance chic et festive, comme le Lotus Club, le comptoir Darna, le Bo-Zin et le Jad Mahal.