Hôtel Istanbul

Distance (vol d'oiseau)
  • 6,9 km
dès 65,00 €
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  • 1,4 km
dès 21,00 €
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dès 24,00 €
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  • 0,4 km
dès 51,00 €
Distance (vol d'oiseau)
  • 1,6 km
dès 53,00 €
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  • 0,0 km
dès 27,00 €
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  • 0,2 km
dès 31,00 €
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  • 2,1 km
dès 40,00 €
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  • 8,4 km
dès 119,00 €
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  • 5,0 km
dès 34,00 €
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dès 33,00 €
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dès 26,00 €
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dès 30,00 €
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  • 2,1 km
dès 35,00 €
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dès 80,00 €
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  • 2,0 km
dès 54,00 €
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dès 40,00 €
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  • 0,3 km
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  • 1,2 km
dès 34,00 €
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dès 36,00 €
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dès 60,00 €
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dès 34,00 €
Distance (vol d'oiseau)
  • 3,2 km
dès 32,00 €
Venise A cheval sur le détroit du Bosphore entre l'Asie et l'Europe, Istanbul est avec près de 14 millions d'habitants la plus grande ville de la Turquie. Fondée il y a près de 2600 ans, l'ancienne capitale de l'Empire byzantin, puis ottoman, est inscrite au patrimoine mondial de l'Unesco et constitue l'une des destinations touristiques les plus prisées au monde. Colorée, vivante, parsemée de marchés typiques et de ruines archéologiques, la perle du Bosphore a su conserver son âme et son authenticité. Préparez-vous déjà à l'idée qu'un seul voyage ne suffira pas !

Deux millénaires d'histoire

Istanbul Depuis les ruines romaines aux palais ottomans et génois, en passant par les églises byzantines et orthodoxes et ses 7 km de remparts, Istanbul regorge littéralement de monuments. Vous pourrez admirer de somptueux palais comme celui de Dolmabahçe au cours d'une croisière sur le Bosphore. Le plus merveilleux d'entre eux est le palais impérial de Topkapi, auquel il faudrait presque consacrer un voyage entier. Parmi les incontournables, citons le Grand Bazar, la Mosquée Sainte-Sophie avec ses mosaïques dorées et la féerique citerne romaine qui lui fait face, la Mosquée Bleue recouverte de faïences et la Mosquée de Rüstem Pacha, ainsi que les éblouissantes mosaïques de l'église Saint-Sauveur-in-Chora qui est devenu le musée Kariye. La tour génoise de Galata datant du XVIème siècle offre un superbe panorama sur la colline palatine.

De la Mésopotamie à l'art moderne

Les musées archéologiques situés à l'intérieur du palais Topkapi conservent des collections anatoliennes, mésopotamiennes, assyriennes et égyptiennes d'une incroyable richesse. Le fabuleux musée des Arts turcs et islamiques, proche de l'hippodrome, vous fera découvrir l'artisanat seldjoukide et ottoman. Le musée d'art moderne d'Istanbul situé dans un ancien entrepôt sur les rives du Bosphore est un incontournable. Vous pourrez aussi visiter le musée Ayasofya situé dans l'église Sainte-Sophie, le musée de la Céramique et le musée de l'Industrie.

Les délices du palais

On trouve à Istanbul une déconcertante variété de kebabs et de kefta, ces brochettes et boulettes de viande de mouton connues dans le monde entier. Les mezze constitués d'assortiments de petits plats locaux se dégustent partout dans la ville, accompagnés d'un verre de raki, et forment soit l'entrée soit un plat complet. Salés et pimentés, froids et chauds... on y trouve - entre autres ! - des épinards à l'ail, des haricots blancs en sauce tomate, des calamars frits, des moules farcies, des anchois au vinaigre ou du concombre au yaourt. Aubergines, anchois et laitages sont les produits phares de la cuisine stambouliote et on trouve partout des soupes à la lentille et aux tripes. Les desserts sont loin d'être en reste avec les merveilleuses pâtisseries et confiseries : baklavas, loukoums, pâte d'amande et marrons glacés... Si le café se consomme aussi à tout moment, le thé est la boisson nationale turque et on vous l'offre partout.

Marchés et bazars pittoresques

L'ancienne Byzance est le paradis des bazars et des marchés, comme celui de Galatasaray, où vous pourrez acquérir les produits de l'artisanat local, tapis, céramiques, tissus, mais aussi bijoux, tisanes, thés et narghilés. Les prix se négocient toujours, cela fait partie du jeu ! Chaque quartier a ses marchés qui animent la vie d'Istanbul et que vous découvrirez au fil de vos promenades. Datant du XVème siècle, le Grand Bazar est fréquenté par près de 400 000 visiteurs quotidiens et l'on peut tout y acheter. Face au Pont Galata se trouve le Bazar Égyptien où l'on trouve notamment les lames traditionnelles, les épices, thé, infusions et fruits secs. Le marché aux livres Sahaflar Carsisi remonte à l'époque byzantine et propose livres d'arts, calligraphies et miniatures.

Istanbul la noctambule

Dans le quartier de Galata, vous trouverez une multitude de bars et de restaurants. Tünel est le nouveau quartier bobo d'Istanbul et Taksim fait la fête toute la nuit pendant que les branchés sortent dans les boîtes d'Ortaköy.
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