Finca La Hacienda Rural

C/ Nª SRAª DE LOURDES Nº2, 38479 La Tierra del Trigo, Los Silos, Tierra del trigo

L’hôtel se situe dans la Tierra del Trigo (Terre du Blé), qui appartient à la municipalité de Los Silos. C’est un des centres ruraux les plus significatifs de la municipalité, car, comme son nom l’indique, il a été un centre important exclusivement dédié à la culture de céréales. Actuellement, ce n’est qu’un souvenir d’une autre époque, car les céréales ont été remplacées par le raisin, culture grace à laquelle ils fabriquent leurs fameux vins. Comme éléments caractéristiques de ce passé, on relève l’ermite de Notre Dame de Lourdes, fondée en 1908, selon les modèles traditionnels de l’architecture traditionnelle canarienne, de même que de nombreuses maisons anciennes. De plus, elle compte sur de nombreuses ères, lieux pavés qu’on utilisait pour le battage des moissons. L’Hotel, comme son nom l’indique, fait partie de la Propriété La Hacienda. Cette propriété est très liée à l’histoire de la Tierre del Trigo, puisque, depuis de nombreuses années, elle a contribué au soutien économique de la population. La construction, qui date du XIXème siècle, est composée d’une maison principale qui servait de logement pour les propriétaires des terres et pour le service, ainsi qu’une grange, une écurie, une ferme et une cave. Tout ceci dans le style architectural traditionnel canarien.