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La remarquable et romantique ville de Chartres présente un séduisant tableau mêlant majesté ecclésiastique et choc culturel. De fascinants musées et une mosaïque médiévale de rues sinueuses et de maisons à colombages composent la cité entourant l’imposante cathédrale. Grâce à la proximité de Paris, Chartres est un peu comme une extension de la remarquable architecture de la capitale. Un endroit ideal pour les voyageurs intrépides à la recherche d’un autre exemple de la magnificence de la France.
Considérée par beaucoup comme l’une des plus remarquables réalisations de la civilisation occidentale, la gigantesque cathédrale Notre-Dame offre une vision éthérée de la fantaisie gothique et de la grandeur romane. Ayant échappé aux ravages de la guerre, cette cathédrale est un exemple parfaitement conservé d’extravagance religieuse. A l’intérieur, le kaléidoscope de vitraux est des plus séduisants. Les grimpeurs, après avoir fait l’ascension des escaliers en colimaçon, sont récompensés par la vue vertigineuse en haut du clocher neuf.
L’un des plus beaux musées de Chartres est le Musée des sciences naturelles et de la préhistoire. Il présente une captivante collection d’objets qui raconte le patrimoine naturel et préhistorique de la région. Des centaines d’espèces d’oiseaux et de mammifères décorent l’intérieur, aux côtés d’insectes et de fossiles préhistoriques parfaitement conservés.
Au cœur de l’hôtel du Grand monarque, se niche un élégant et exquis restaurant, la Cour du monarque. Dans une véranda très chic, le décor monochrome et une impressionnante carte des vins contribuent à l’élégance des lieux. Les plats signature puisent leur inspiration dans le riche patrimoine culinaire de la région, tout en contribuant à l’évolution de la cuisine moderne. (22, place des Epars, 28000 Chartres, France)