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Centro, el corazón de la ciudad

El centro de Santander es la parte más moderna de la ciudad debido al famoso incendio de 1941 que causó la destrucción casi completa del casco histórico, por lo que fue necesaria una amplia labor de reconstrucción que duró más de una década.

No obstante, aún se conservan muchos lugares de interés en el centro de Santander. Uno de ellos es la Catedral de Nuestra Señora de la Asunción, construida sobre una colina en el siglo XIII y ampliada en los siglos posteriores. Aunque el incendio de la ciudad destruyó gran parte de este edificio, en los años siguientes fue reconstruida y los arcos, las columnas y las puertas aún son los originales de antaño.

El Paseo de Pereda es también otro de los puntos imprescindibles del centro urbano de Santander ya que allí se pueden observar algunos de los edificios históricos de la ciudad, como la emblemática fachada del Banco Santander, debido a que esta parte no resultó afectada en dicho incendio. También merece la pena visitar los jardines de Pereda, donde se encuentra la escultura del novelista cántabro José María de Pereda, en la que los grabados del busto corresponden a cada una de sus obras.

La Plaza Fortificada es la imagen de la reconstrucción de la ciudad y fue realizada en estilo sobrio, dándole forma cuadrada y con soportales que rodean la plaza, a causa de que se inauguró en plena posguerra española. Ésta es una de las zonas más concurridas de la ciudad y que los lugareños suelen utilizar como punto de encuentro.

El centro urbano de Santander destaca por las pendientes de sus calles y, por lo tanto, las acentuadas cuestas y bajadas debido a que la ciudad fue proyectada sobre varias colinas y valles. No obstante, el visitante disfrutará paseando por los parques municipales y por la bonita línea de costa santanderina.

Gastronomía

La Taberna Marinera Machichaco, más conocida en realidad como “El Machi”, es un lugar histórico en Santander. Ubicado junto al puerto, El Machi presenta varias cartas dependiendo de si se trata del desayuno, un picoteo o vermut o bien comida en base a platos. Especializados en ofrecer pescados y mariscos procedentes de la Lonja de Santander, destacan sobre todo las rabas con calamar, hechas con harina ecológica y fritas en aceite de oliva virgen, y los 7 arroces marinos con arroz de Calasparra. En definitiva, un agradable local de ambiente marinero donde disfrutar de la mejor cocina cántabra tradicional.

Con una decoración moderna y minimalista, en color blanco y con azulejos hidráulicos, el restaurante 1974 ofrece un sitio amplio y cómodo donde disfrutar de una excelente propuesta gastronómica basada en tapas, raciones y pinchos. El pulpo a feira o el arroz cremoso de setas son especialmente recomendables.

Dónde encontrarlos

Taberna El Machi
Calle Calderón de la Barca, 9 - 39002 Santander (Cantabria)

1974
Plaza Cañadío - 39003 Santander (Cantabria)
Las estrellas se basan en una valoración propia de los hoteles y en las experiencias de HOTEL INFO y de clientes de HOTEL INFO. Encontrará más información en las Condiciones Generales.