Il y a de nombreux préjugés au sujet du quartier de la gare de Francfort. Je pense cependant
qu’il est toujours bon de se forger son propre avis en explorant soi-même le quartier situé
entre les tours bancaires et la gare.
Comment l’aborder
Certains préfèrent se laisser imprégner par une ville, lâcher prise, respirer, observer les gens,
percevoir les odeurs.
D’autres aller au musée ou profiter d’une visite guidée pour se faire expliquer ces perceptions
et ces impressions. Pour ceux-là, la ville a une offre qui convient parfaitement.
Pour 11€, on peut participer à une visite guidée de 1,5 à 2 heures dans le quartier de la gare. On
vous parlera des dessous de l’histoire du quartier, de son développement, de quartier rouge et
dangereux à quartier tolérant et branché.
Si cette visite est encore trop banale, vous pouvez réserver le Red Light Tour pour une meilleure
vision de la vie du quartier et du quotidien de ceux qui y travaillent. Cette visite dure 3 heures,
commence à minuit et coûte 69€. Elle comprend l’entrée pour un club de strip-tease ainsi
qu’une boisson et une currywurst. Une amie francfortoise a récemment participé à cette visite,
c’était impressionnant, étonnant, voire choquant, mais très intéressant.
Visite culinaire
En effectuant une visite culinaire, on se rend compte du nombre de nationalités qui vivent dans ce
quartier et on découvre quelles spécialités hors du commun on peut y déguster. La majorité des
restaurants locaux servent des mets authentiques. Cette visite coûte 24€ et dure près de deux
heures.
Elle peut être le point de départ idéal d’une soirée dans le quartier de la gare. C’est
également un quartier dangereux, la nuit, seule, je ne m’y sens pas toujours en sécurité, mais
il est captivant, intéressant, jamais ennuyeux et de nouveaux bars et restaurants à tester ouvrent
chaque semaine.
Quatre restaurants à recommander dans le quartier de la gare de Francfort
Ces restaurants parviennent à régulièrement se renouveler avec des menus changeants et en organisent
diverses manifestations pour attirer les gens dans ce quartier.
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C’est le seul
Supper Club que je connaisse à Francfort. Ici, il n’y a pas que les menus qui changent, mais
aussi les cuisiniers. Cela vaut la peine de devenir membre et de s’abonner à la newsletter.
Ainsi, on ne manque aucun des menus à trois plats du jeudi, des soirées à la carte créatives et à
thème du vendredi et des dîners végétariens Lifesaver du samedi.
Je me rappelle encore de ma première soirée au Club Michel. J’avais mis du temps à trouver
la sonnette et je discutais déjà en montant au premier étage. Les escaliers étaient éclairés à la
bougie et j’avais l’impression de me rendre à une fête de colocataires. Les longues
tables avec des carafes d’eau et des fleurs fraîches dans des vases vintage m’ont tout
de suite séduite.
Chaque plat est annoncé par un gong et décrit. Au dessert, on a acquis l’impression
d’être venu dîner chez des amis, alors qu’on venait juste de manger en partageant
notre carafe d’eau avec les voisins de table.
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L’ouverture de
ce restaurant a directement attiré les fans de sandwichs au pastrami dans le quartier. Il y a
aussi plein d’autres choses sur le menu.
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Ici aussi je me
souviens de ma première visite comme si c’était hier. Il y a tant de bonnes choses sur la
carte que mon conseil est de commander tout ce qui a l’air bon et de partager. Les boissons
sont super et sont une autre raison de s’installer au bar en attendant une table.
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Le restaurant de
l’hôtel 25hour sert des steaks sur pierre chaude, mais pas seulement. Les burgers sont
grandioses, tout comme les concerts le vendredi soir et le bar sur le toit en été. Il est
indispensable de réserver, ce qui est d’ailleurs la règle à Francfort.
Une soirée dans le quartier de la gare demande de la tolérance, avec ou sans guide, et est une
expérience qui vaut la peine, promis.
Crédits photo
- 1er diaporama : Birger Hoppe, CC BY-NC-ND 2.0
- 2e diaporama : konstriktion, CC BY-NC 2.0
- Club Michel : Josefine Winkler
- Chez Ima : Josefine Winkler