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Hotel consigliati a Edimburgo

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43 Jeffrey Street
EH1 1DG Edimburgo
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Motel One Edinburgh-Royal
18-21 Market Street
EH1 1BL Edimburgo
da £ 59
Crowne Plaza Edinburgh - The Roxburghe
38 Charlotte Square
EH2 4HQ Edimburgo
da £ 89
The Old Waverley Hotel
43 Princes Street
EH2 2BY Edimburgo
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80 High Street, the Royal Mile
EH1 1TH Edimburgo
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101 Ingliston Road
EH28 8AU Edimburgo
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134 Braid Road
EH10 6JD Edimburgo
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13 Ettrick Road
EH10 5BJ Edimburgo
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Clifton Terrace 7
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18 Holyrood Park Road
EH16 5AY Edimburgo
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Holyrood Park Road 18
EH16 5AY Edimburgo
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69 Belford Road
EH4 3DG Edimburgo
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Princes Street 10-15
EH2 2AN Edimburgo
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Britannia Way, Ocean Drive
EH6 6JJ Edimburgo
Channings Hotel
12 - 16 South Learmonth Gardens
EH4 1EZ Edimburgo
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The George Hotel
19-21 George Street
EH2 2PB Edimburgo
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EH8 8AU Edimburgo
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EH3 6QH Edimburgo
da £ 162
Le Monde Hotel
16 George Street
EH2 2PF Edimburgo
da £ 145
Ten Hill Place
10 Hill Place
EH8 9DS Edimburgo
da £ 79
Albany Town House Hotel
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EH1 3QY Edimburgo
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Richmond Place Apartments
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EH1 2JR Edimburgo
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12 Duddingson Crescent (Milton Road)
EH15 3AS Edimburgo
da £ 74
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St. Bernards Crescent 22
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59 Manor Place
EH3 7EG Edimburgo
da £ 72

Edimburgo

Edimburgo, capitale della Scozia, sorge su un’insenatura alla foce del fiume Forth, rivolta verso il mare del nord. Nell’immaginario collettivo è impossibile scindere la città dal suo castello.

Il Castello di Edimburgo

L’edificio sorge su di un colle, il Castle Rock, e domina la città. La costruzione avvenne in più riprese a partire dal 1300, del primo insediamento si può ammirare oggi soltanto la Saint Margaret Chapel, esempio di architettura normanna. Il Castello di Edimburgo è molto suggestivo: ci troverete un ponte levatoio, la Pietra del Destino, i gioielli della corona e un cannone che spara a salve. È qui che si sono incrociate le sorti nobiliari e militari della città.

Newtown e Oldtown

La Newtown, che si ammira dal Castello, è il nucleo della città risalente al periodo tra la fine del Settecento e i primi anni dell’Ottocento caratterizzato da edifici in stile georgiano e neoclassico. Princes Street è l’arteria principale della zona, oggi divenuta anche una famosa via dello shopping, sulla quale si affacciano gli omonimi Giardini. La zona è famosa per la sua pianta ordinata e regolare, per i palazzi con facciate dominate da finestre rettangolari e rigide simmetrie. In questa zona sorge anche la Galleria Nazionale di Scozia, interessante pinacoteca con opere di molti pittori europei.

Con Oldtown si intende invece la parte medievale della città, il nucleo più antico, dominato dal Royal Mile: una serie di vie che, pur cambiando nome, vengono indicate così per la loro lunghezza complessiva di un chilometro circa, che collega il Castello e l’Holyrood Palace, la residenza ufficiale della Regina in Scozia. Adiacenti a questo sono visitabili le rovine gotiche dell’Abbazia, che sorgeva originariamente nel sito.

Sempre lungo il Royal Mile si trova la Cattedrale di Sant’Egidio, la maggior chiesa di Scozia. Vetrate, archi a sesto acuto e decorazioni gotiche sono sovrastate dalla imponente torre con una sorta di corona reale in cima.

Cosa mangiare

Provate le sostanziose zuppe per combattere il clima rigido, o un arrosto di manzo fatto con l’Aberdeen Angus, una specie di bovino molto diffusa in Scozia. Sempre con il manzo si prepara una sorta di stufato fatto con la carne tritata e le patate. Per chi osa gli abbinamenti arditi spesso si trovano preparazioni che accostano carne e pesce: manzo ed ostriche insieme in una specie di sfoglia ne sono un esempio.

Come arrivare

Potete arrivare a Edimburgo in aereo e raggiungere il centro città in 20-30 minuti con in mezzi pubblici. Per muoversi all’interno della città usate gli autobus, la rete dei tram è in costruzione. La stazione ferroviaria di Waverley fa da snodo tra la linee inglesi e quelle scozzesi.

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