Torre don Virgilio è un’autentica masseria fortificata, sorta nel secolo XVII come torre di avvistamento e difesa lungo la “via del grano” che consentiva il transito delle merci dall’altopiano ai porti di Pozzallo e Siracusa verso la lontana Spagna. Era una struttura autosufficiente all’interno della quale la vita lavorativa e di relazione trovava il suo centro in un cortile interno, il baglio, attorno al quale si sviluppavano la residenza del proprietario terriero, l’unica sopraelevata rispetto al resto dei fabbricati, quella dei fattori, la cappella, il frantoio, i magazzini e quant’altro. Caratterizzata da finestre alte e protette da robuste grate, con una guardiola a controllo e presidio di tutta la proprietà. Anche i giardini esterni erano protetti da possenti mura di cinta. Nel rispetto di questo spirito Torre Don Virgilio è stata riconvertita all’ospitalità senza però dimenticare che fu nel tempo luogo di lavoro e di affari, non invece un lussuoso casale né una aristocratica villa padronale. L’idea del lusso l’abbiamo interpretata come veniva intesa un tempo nelle campagne siciliane ovvero, qualità degli oggetti, essenziale praticità, complementi il più possibile prodotti in loco, ricordi di famiglia, arredi d’epoca. I nostri ospiti quindi non s’imbatteranno in forniture dozzinali né in prodotti da catalogo. Il nostro senso d’accoglienza è dedicato ad un ospite stanco dei soliti luoghi comuni, o che ricerca un target autentico ed esclusivo. Ai nostri viaggiatori amiamo dire: “Benvenuti a casa vostra, nella nostra casa”. |
