25 hôtels correspondants à Beaune (France) - Page 1

Connue comme le plus bel endroit où déguster du vin en France, la ville de Beaune combine une palpitante passion pour les grands vins avec une magnifique architecture médiévale. Entourée par des vignobles prestigieux comme ceux de Pommard et de Corton-Charlemagne, l’énergie de la ville est alimentée par le vin et les processus complexes qui font naître le nectar ; les amateurs de bons vins vont trembler de plaisir en se rendant compte du nombre de circuits et dégustations ici propose.

Un site vraiment splendide

La couronne architecturale de cette magnifique mosaïque médiévale qu’est la ville de Beaune est incontestablement les Hospices de Beaune, un exemple inégalé de la splendour gothique. Les toits avec leurs tuiles en kaleidoscope surplombant des murs voûtés sont comme une cerise sur un gateau, et à l’intérieur, d’autres beautés visuelles vous attendent ; pour n’en citer qu’une, la peinture murale de la salle Saint-Hugues et une représentation grandiose du Jugement dernier par le peintre flamand Rogier van der Weyden. La Collégiale Notre-Dame est également un bel exemple du style gothique du XVe siècle, avec ses remarquables tapisseries pendant sur les murs de pierre.

Le vin, merveilleux vin

Le coeur de la ville de Beaune bat avec le vin de Bourgogne. Quelle que soit la durée de votre séjour ici, une visite du vignoble est indispensable. De nombreux tours du vignoble sont proposés aux visiteurs avec à la clé d’inoubliables dégustations dans des caves légendaires. La tourelle qui surplombe le Musée du vin de Bourgogne est aussi une promesse, celle de la découverte du vin autour du Moyen-Age, avec en plus de superbes tapisseries à admirer.

Prendrez-vous du vin avec votre repas?

Installé dans une gracieuse demeure des années 30, le Jardin des Remparts propose une cuisine creative destinée à ravir les palais les pus exigeants. Une ambiance agréable, de tons doux et un éclairage chaleureux créent une atmosphère propice pour déguster des assiettes modernes mais aux incontestables influences regionals (10 Rue de l'Hôtel Dieu, 21200 Beaune, France)