Aussen Alster Hotel

L’hôtel de luxe le plus petit de Hambourg est abrité derrière une façade blanche éclatante datant de l’époque de Gründerzeit (époque de grande expansion économique en Allemagne vers la fin du XIXe siècle et au début du XXe siècle). L’hôtel est depuis de nombreuses années la propriété d’une famille, ce qui se ressent autant dans le service personnalisé offert aux clients que dans le dévouement professionnel. Cela n’est qu’un exemple des particularités de l’Aussen-Alster-Hotel qui surprendront et réjouiront ses hôtes.
Dans notre restaurant Schmilinsky, l’exigence de la maison trouve une continuité tant stylistique que culinaire. Nous proposons ici une cuisine contemporaine et créative, fraîche, simple et variée. Notre restaurant, avec son nombre de places limité et son petit jardin idyllique, offre une ambiance méridionale faite d’intimité et de légèreté qui satisfera aussi bien nos clients venus d’ailleurs que les gourmets locaux.